Nuestra carta
Aquí puedes ver nuestra carta. Si tienes alguna duda puedes consultarnos a través del formulario de contacto o a nuestro teléfono 640 11 47 22.
FRESCO FRESQUITO
¡Sabor fresco, salud en cada bocado!
Ensalada templada de setas y gulas con reducción de Pedro Ximénez
(Apto para celíacos)
10,00€
Ensalada César a nuestra manera
12,00€
Timbal de langostinos, aguacate y tomate
(Apto para celíacos)
14,00€
Ensalada de burrata con mango
De temporada
(Apto para celíacos)
18,00€
Ensalada de camembert frito con nueces y vinagreta de frutos rojos
11,00€
Ensaladilla de gambones
De temporada
(Apto para celíacos)
14,00€
Bocados imprescindibles
Entrantes irresistibles, placer instantáneo.
Pan de ajo con mozzarella
8,00€
Croquetas de la casa
11,00€
Camembert frito con mermelada
8,00€
Brie a la plancha con mermelada, piñones y pasas
(Apto para celíacos)
8,00€
Nuestra tabla de quesos
(brie, camembert, torta, queso de cabra, queso de oveja curado)
20,00€
Wok de verduras con langostinos
12,00€
Rollito de puerros y gambas con mermelada
9,00€
Fajita de pollo
8,00€
Tosta trufada de atún rojo
10,00€
Delicias crujientes de pollo con dos salsas
12,00€
Vamos al grano!!
Sabores que arroban, arroces que enamoran.
Arroz cremoso de boletus con foie
(Apto para celíacos)
26,00€
Arroz negro de chipirones con alioli
(Apto para celíacos)
22,00€
Arroz de carrilleras
(Apto para celíacos)
24,00€
Arroz frito con salsa de ostras
22,00€
Más que patatas
¡Sabor con actitud, siempre a la orden!
Huevos estrellados con boletus y crujiente de jamón
(Apto para celíacos)
10,00€
Huevos estrellados a la marea negra
(Apto para celíacos)
13,00€
Huevos estrellados con setas y gulas
(Apto para celíacos)
10,00€
Tortilla trufada
(Apto para celíacos)
10,00€
Buceando entre...
Olas de sabor, travesía marina.
Tacos de merluza en tempura con mahonesa ligera de naranja
19,00€
Langostinos crujientes al curry
20,00€
Bacalao confitado y gratinado con mahonesa dulce de puerros
(Apto para celíacos)
22,00€
Chipirones encebollados con falso risotto de langostinos
16,00€
Chipirones fritos con mahonesa de pimentón
13,00€
Tartar de atún con ensalada de algas wakame
18,00€
Nuestra dehesa
Ruge, el lado divertido de saciar tu hambre.
Carrilleras ibéricas guisadas con pera, jengibre y vino tinto
(Apto para celíacos)
14,00€
Secreto ibérico con patatas panaderas
(Apto para celíacos)
18,00€
Presa ibérica con patatas panaderas
(Apto para celíacos)
20,00€
Escalopines con patatas Hasselback
18,00€
Solomillo ibérico con salsa de cebolla morada caramelizada y pasta salteada al aroma de trufa
16,00€
Milhojas de solomillo con setas variadas y reducción de su jugo
25,00€
Tentaciones
Invitaciones irresistibles al placer.
Tiramisú
7,00€
Banofee pie
6,00€
Brownie con helado de yogurt
6,00€
Tarta de queso
6,00€
Lemon pie
7,00€
Bizcocho de chocolate templado con helado
(Apto para celíacos)
7,00€
Sin gluten
Pan sin gluten
Cerveza sin gluten